Alternativ Mårten Gås med levande jazzmusik
Kvällsaktivitet med medföljande/gäster
Restaurang MoonCake har huserat på Luntmakargatan i Stockholm sedan 1995. Namnet är taget från den årliga skördefest som hålls i Kina på den femtonde dagen av den åttonde månaden enligt den gamla kinesiska kalendern. Förutom detta är namnet även förknippat med den läckra kaka - utformad likt en måne - som serveras under denna högtid.
Kokkonsten som utforskas på MoonCake har däremot tagit sin inspiration från fler asiatiska kök än det kinesiska, såsom det thailändska och det vietnamesiska. Tillsammans med den västerländska gastronomin skapas det en kulinarisk fusion som kan beskrivas som det bästa från två världar. Inredningen och atmosfären är liksom kokkonsten en blandning av den moderna stilrena designen från väst och den diskreta men samtidigt varma känslan från öst.
Utvecklingen av köket och sammansmältningen av matkulturer som är tillsynes oförenliga är en ständigt pågående process. Tanken är att för varje månad och varje år som går så ska MoonCake förfina denna delikata konst.
